茶葉による乳汁中体細胞数抑制技術の開発

• 研究機関名: 財団法人東京都農林水産振興財団東京都農林総合研究センター
• 研究分担: 畜産技術科
• 研究期間: 継H20～22
• 年度: 2009
• 摘要: 乳牛における抗菌性物質使用削減技術開発として，抗菌性物質によらない，新たな乳房炎治療法の開発を図るため，カテキンをはじめとした豊富な生理活性物質を有する茶葉やインターフェロン製剤（以下、IFN）の使用について技術開発を行う。茶葉とIFNの経口投与により乳汁中体細胞の抑制効果が得られるが，３日間連続投与よりも５日間連続投与のほうが高い抑制効果が期待できる。また，IFN単用では対応できない体細胞数の高い乳房への治療効果が期待できる。、
• カテゴリ: 茶 治療法 乳牛