再生医療分野の商品化を目指したラッキョウフルクタン高精製技術の開発

• 研究機関名: 福井県農業試験場
• 研究分担: 食品産業支援研究グループ
• 研究期間: 継H21～23
• 年度: 2009
• 摘要: 目 的：ラッキョウフルクタンの新たな利用拡大を図るため、県内大学との共同研究により、再生医療分野で利用される動物細胞培養液および冷凍保存液を開発する。、期待される成果：高純度フルクタン精製技術の開発、肝細胞増殖効果の解明、最終成果：フルクタンを使った動物細胞培養液の商品化、
• カテゴリ: らっきょう