万願寺トウガラシの品質向上と生産ピーク分散

• 研究機関名: 京都府農林水産技術センター農林センター
• 研究分担: 園芸部
• 研究期間: 継H20～22
• 年度: 2009
• 摘要: 目的：養液土耕、切り戻し体系の改良、被覆資材の利活用等により、万願寺トウガラシの秀品増収、生産ピーク分散、作期拡大技術を確立する。、成果：(1)養液土耕栽培により、慣行と同等の窒素施肥量で総収量・秀品収量とも慣行比117％に増加した。(2)７月上旬に主枝を更新する場合、切り戻しよりも既存側枝に更新する方が収穫再開が早く、時期毎の収量のばらつきが小さく、収量がやや多い傾向が認められた。(3)慣行より２週間以上収穫期の前進が可能な２月下旬定植の多層被覆栽培において、栽植密度を高めて主枝３本仕立てとし、初期は垂直に誘引し、５月下旬にＶ字に再誘引したところ、さらに増収が可能であった。
• カテゴリ: 栽培技術 施肥 とうがらし