ＤＮＡマーカー利用による高品質酒米品種の育成と醸造製品の開発

• 研究機関名: 兵庫県農林水産技術総合センター
• 研究分担: 農産園芸部
• 研究期間: 継H18～22
• 年度: 2009
• 摘要: 目的：本県特産の日本酒及び酒米の生産振興を図るため、ＤＮＡマーカー利用による地球温暖化に対応した高品質酒米品種を開発するとともに、新品種を利用した本県蔵元の特徴を生かした醸造製品開発を支援する。 成果：連鎖不平衡解析により酒米品種群において第6及び第9染色体上に心白関連遺伝子の存在が検出できた。F2育成集団DNAマーカーによりいもち病及びトビイロウンカ抵抗性個体を選抜した。、
• カテゴリ: いもち病 酒造好適米 新品種 DNAマーカー 抵抗性 品種