ブリ養殖餌料用魚粉代替原料の開発に関する研究

• 研究機関名: 高知県水産試験場
• 研究分担: 増養殖環境課
• 研究期間: 継H20～22
• 年度: 2009
• 摘要: 飼餌料の高騰が養殖漁業の生産コストを押しあげ、漁家経営を圧迫する要因となっている。本事業では、飼料の主要成分である魚粉に置き換え可能な代替原料を検討し、品質的に必要十分で、かつ低価格のブリ用配合飼料を高知大学と共同で開発することにより、生産費の50％以上を占める餌料費コスト削減による漁業経営の改善・安定化を目指す。
• カテゴリ: 経営管理 コスト