稲発酵粗飼料、稲わら等自給粗飼料と地域資源を活用した発酵ＴＭＲ調製・給与技術の開発（徳島県）

• 課題番号: 2009012741
• 研究機関名: (独）農業・食品産業技術総合研究機構; 徳島県立農林水産総合技術支援センター
• 研究期間: 2006-2009
• 年度: 2009
• 摘要: 飼料用米のエネルギー価は玄米、籾米ともに加工処理を施すことで大きく向上すること、稲発酵粗飼料を主たる粗飼料源とした発酵TMRにおいて、加工処理した飼料用米（籾米あるいは玄米）はトウモロコシ、大麦と全量代替可能であることを実証した（三重、新潟）。またコーンサイレージを主たる粗飼料源とした発酵TMRにおいて、トウモロコシと大麦を蒸気圧ぺん処理した飼料用米（玄米）で全量代替しても乳生産やルーメン内発酵に影響を及ぼさず、発酵TMRのエネルギー価も低下しないことを解明した（徳島、大阪、愛媛）。
• カテゴリ: 加工 飼料用米 とうもろこし