寒冷地における水稲作有機農業経営の類型化と成立条件の解明

• 課題番号: 2009012978
• 研究機関名: （独）農研機構 東北農業研究センター
• 研究期間: 2009-2013
• 年度: 2009
• 摘要: 東北地方の有機稲作農家の類型を策定するための準備として、東北地方を中心とした有機稲作栽培農家を調査した。有機稲作経営には、水稲単作以外にも様々なタイプの複合経営が存在すること、水稲作自体も家族経営を中心としながら、自給＋αの小規模生産から、慣行栽培を併存させつつ作業受託を100ha単位で行う大規模経営体までの多様性があることが明らかになった。
• カテゴリ: 有機農業 有機栽培 経営管理 水稲 大規模経営