光環境制御によるホウレンソウの高温下品質向上・抽台抑制技術の開発

• 課題番号: 2009013231
• 研究機関名: 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構
• 研究期間: 2008-2009
• 年度: 2009
• 摘要: 温暖化の進行により、ホウレンソウ栽培において問題となる品質低下と抽台の問題を解決するための栽培法を開発した。品質向上のために、遮光除去が生育に及ぼす影響および遮光除去後の品質向上に必要な期間を明らかにし、最適な遮光栽培法を提示した。また、抽台抑制のために、明期制限による短日育苗で3～5日の抽台抑制が可能であるほか、700nm以下の光をカットした遠赤色光の薄暮時照射も有効であることを明らかにした。
• カテゴリ: 育苗 環境制御 ほうれんそう