県産農産物のカドミウムリスク管理技術の確立

• 研究機関名: 岩手県農業研究センター
• 研究分担: 生産環境研究室
• 研究期間: 完18～22
• 年度: 2010
• 摘要: 【目的】水稲では湛水管理や出荷管理の判断のための収穫前の玄米カドミウム濃度予測手法の確立をめざす。主要畑作物・野菜類では新たな基準にも対応できる安全な農作物供給のための栽培管理技術の確立をめざす。 【得られた成果】生産現場（吸収低減）、出荷段階（簡易分析法）でのカドミウムリスクの自主管理を可能とする技術を開発した
• カテゴリ: 管理技術 栽培技術 出荷調整 水稲 水管理