バイオエタノール発酵残さ及び飼料用米の和牛への高度利用技術の開発

• 研究機関名: 群馬県畜産試験場
• 研究分担: 大家畜係
• 研究期間: 継H21～23
• 年度: 2010
• 摘要: エタノール製造に伴い発生するトウモロコシ蒸留かす（DDGS）および飼料用米を用いた発酵TMR飼料の給与技術を開発するため黒毛和種去勢牛８頭を用いて肥育試験を実施した。その結果、DDGSは10％、飼料用米では20％まで肉用牛の発酵TMR飼料の原料として利用可能であることを明らかにした。
• カテゴリ: 飼料用米 とうもろこし 肉牛