I 　農林水産業の生産力向上 （１）生産力を高めるための栽培・飼育・繁殖・養殖等、千葉県独自の生産技術体系の開発 ７　落葉果樹の高品質・安定生産技術の確立 ２　落葉果樹の高品質果生産技術の確立 (1) ニホンナシの成熟特性の解明による高品質生産技術の確立3) 「王秋」の成熟特性の解明及び収穫期の判定

• 研究機関名: 千葉県農林総合研究センター
• 研究分担: 果樹
• 研究期間: 完H20～22
• 年度: 2010
• 摘要: 晩生ナシ「王秋」の良食味果を生産するため、収穫時期とその後の保存法の食味に対する影響を調査した。満開後170日からが収穫時期と推定された。また、満開後160日で収穫した果実を室温で12月上旬まで貯蔵できたが、従来どおりの時期に収穫して冷蔵保存する方法が食味評価が優った。
• カテゴリ: 高品質生産技術 繁殖性改善 良食味