３　山菜の優良系統育成と能登特産野菜の品種選定 １）フキノトウ新系統の特性調査 (2) 現地における特性把握

• 研究機関名: 石川県農業総合研究センター
• 研究分担: 能登分場
• 研究期間: 完H22
• 年度: 2010
• 摘要: 目的：H18年にフキノトウの発生が１株あたり20個程度と極めて多い早生・多収系統を育成した。そこで、この農研選抜系統の普及のため、現地圃場での適応性を調査する。 成果：aあたり収量は、3カ所とも農研選抜系が能登在来系を上回り、特に穴水町山中では32.8kgと多収であった。なお、農研選抜系は圃場間の収量差が9.2～32.8kg/aと大きかった。穴水町山中と珠洲市高屋の農研選抜系は、年内（11～12月）収穫の比率が50～70％で高かった。階級比率は、3カ所とも農研選抜系は在来系統より2L・L比率が低かった。以上より、農研選抜系の早生、多収で一個重がやや小さい特性は概ね再現された。しかし、栽培地区（条件）による収量への影響が大きいと考えられた。
• カテゴリ: 品種 ふきのとう