１　戦略作物振興試験研究 ２）「中島菜」の晩抽性優良系統の選抜

• 研究機関名: 石川県農業総合研究センター
• 研究分担: 育種Ｇ
• 研究期間: 完H13～22
• 年度: 2010
• 摘要: 目的：中島菜は、旧中島町（現、七尾市）特産の伝統野菜であるが、葉形や抽台性等の形質が雑ぱくであり、H13年より在来系統の中から、揃いの良さと晩抽性を備えた優良系統を選抜してきた。今年度は、選抜された晩抽系・字中島とJA標準系統を用いて、加工用年内2回取り収穫の収量性を測定する。また、原々種の採種を行う。 成果：収穫調査の結果、9/4～9/30のほぼ全ての播種期において、晩抽系統は想定された通り、JA標準系統よりも総収量が少なく、年内2回取りにはJA標準系統の方が適当であるとわかった。年内2回取りを行うには、9月上～中旬に播種し、播種後45日前後に地際から10～15cmを残してカット収穫する。その後再成長させ、カット後30日を目安に、株ごと収穫すると適当と考えられる。なお、晩抽性2系統の原々種（晩・中島330g、晩・西谷内154g）を採種し、JA標準系統も採種した（280g）。
• カテゴリ: 加工 伝統野菜 播種