水稲新品種育成に関する素材開発研究 (1)水稲の耐冷、良食味、酒造好適米品種の育成2)酒造好適米品種の育成

• 研究機関名: 長野県農業試験場
• 研究分担: 育種部 原村試験地
• 研究期間: 継H20～24
• 年度: 2010
• 摘要: 目的：自主流通米生産領域拡大のため高品質の耐冷性酒造好適米品種を育成する。 成果：「美山錦」対象として高度精白特性、耐いもち病に優れる「信交酒545号」を新規配布系統とした。
• カテゴリ: いもち病 酒造好適米 新品種育成 水稲 品種 良食味