農産物の安全性・品質・鮮度保持にかかわる解析

• 研究機関名: 愛知県農業総合試験場
• 研究分担: 環境安全
• 研究期間: 完20～22
• 年度: 2010
• 摘要: 農作物の安全性確保技術を開発するため、有害物吸収と土壌条件の関係や品質・鮮度保持条件を解析する。