「安芸クイーン」プレミアムおよび「粒販売ブドウ」の創出事業

課題名 「安芸クイーン」プレミアムおよび「粒販売ブドウ」の創出事業
研究機関名 三重県農業研究所
研究分担 伊賀農業
研究期間 新H23
年度 2010
摘要 伊賀地域を中心に栽培される安芸クイーンを対象に、「プレミアム」として売れる商材に育成し、また「粒販売ブドウ」の流通における鮮度保持技術を開発し、販売強化に資する。
カテゴリ 鮮度保持技術 ぶどう

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