生産者による自主管理型の貝毒モリタリング体制の構築

• 研究機関名: 三重県水産研究所
• 研究分担: 水圏環境研究課
• 研究期間: 新H23～26
• 年度: 2010
• 摘要: 【目的】二枚貝（カキ・アサリ等）の生産、消費実態に対応したより安全、より効率的、効果的なモニタリング体制や、漁業被害を軽減するためのきめ細やかな出荷規制および解除方法を確立するため、主要水域において貝毒の発生リスクを把握するとともに、モニタリングの効率化につながる貝毒簡易測定技術およびプランクトン密度を基準とした二枚貝の毒化予測技術を開発する。 【期待される成果】貝毒簡易測定技術およびプランクトン密度を基準とした二枚貝の毒化予測技術を開発、導入し、安全・安心な水産物の供給を確保するとともに、漁業者主体の貝毒監視体制を確立し、漁業者自身の経営意識の高揚を図り、経営力強化につなげる。
• カテゴリ: 簡易測定 経営管理 出荷調整 モニタリング