水稲有機栽培技術の調査・技術確立事業

• 研究機関名: 鳥取県農林総合研究所農業試験場
• 研究分担: 有機・特別栽培; 作物; 環境研究室
• 研究期間: 継H20～22
• 年度: 2010
• 摘要: 目的：水稲の有機・特別栽培を拡大するため、有機栽培実践農家等を対象に調査・検証し、技術的・経営的な問題点や有効な技術を把握する。また、食味・収量の向上と地域未利用資源の有効活用を目指した施肥技術を確立する。 成果：３年間の調査結果を基に、有機実践農家の水稲平均収量が350/kg程度に止まりその要因としては雑草害の影響が大きい点、現状で問題となる草種はコナギ、ノビエ等であり作土中のコナギ種子量は多いほ場では26万粒/m2に達する点、等を明らかにした。さらに今後の有機参入者等に向け、当面のモデルとなる優良な実践事例を抽出しその技術体系をまとめた。また、積算気温に着目すれば、煩雑な稲の生育段階を見分ける作業に頼らずとも、有機質肥料での穂肥適期を予測できる技術を明らかにした。
• カテゴリ: 有機栽培 土づくり 肥料 病害虫 経営管理 栽培技術 雑草 水稲 施肥 未利用資源 良食味