加工・業務用葉菜類の多収・低コスト・省力栽培技術の確立と産地育成

• 研究機関名: 徳島県立農林水産総合技術支援センター農業研究所
• 研究分担: 野菜花き
• 研究期間: 止H22
• 年度: 2010
• 摘要: 徳島県の加工・業務用野菜のキャベツ、レタス、ホウレンソウは最近取り組まれ始めたばかりであり、安定した生産物の供給がなされていない。そこで、加工・業務用野菜の安定的な供給を行うため、キャベツ、ホウレンソウ、レタスの適品種、機械化、栽培技術等について検討する。
• カテゴリ: 加工 機械化 キャベツ 栽培技術 低コスト 品種 ほうれんそう レタス