新規需要米の地域適応性試験

• 研究機関名: 高知県農業技術センター
• 研究分担: 水田作物担当
• 研究期間: 新H22～23
• 年度: 2010
• 摘要: 目的：近年、一般食用以外に利用される新規需要米の作付けが全国的に拡大している。高知県においてもホールクロップサイレージ（WCS）や飼料用米および米粉の利用を検討している地域が多く見られるが、どの品種が適するのか分からないために品種選定に苦慮している。そこで、新規需要米品種の特性と検定とWCSの評価を行う。また、数品種であるが米粉パンの食味試験を実施する。 成果：早期栽培の飼料用稲としては、‘タカナノリ’、‘北陸193号’が有望であった。また、普通期栽培の飼料用稲としては‘北陸193号’、‘タチアオバ’が、子実利用（飼料用米・米粉用）としては‘北陸193号’、‘ミズホチカラ’、‘モミロマン’がそれぞれ有望であった。
• カテゴリ: 飼料用米 飼料用作物 たかな 品種 良食味