規模拡大を目指した露地アスパラガスの生産技術確立

• 研究機関名: 長崎県農林技術開発センター
• 研究分担: 野菜研究室 土壌肥料研究室 病害虫研究室 干拓営農研究部門 研究企画室 食品加工研究室
• 研究期間: 新H22～26
• 年度: 2010
• 摘要: 本県戦略品目であるアスパラガスの規模拡大を図るため、環境に配慮した露地単年どり栽培技術（伏せ込み栽培）、機械による一斉収穫を開発し、未利用部位の加工への利用を検討します。
• カテゴリ: 肥料 アスパラガス 加工 規模拡大 栽培技術