抗アレルギー性品種等商品性の高い品種の栽培・製造技術開発

課題名 抗アレルギー性品種等商品性の高い品種の栽培・製造技術開発
研究機関名 熊本県農業研究センター
研究分担 茶業
研究期間 継H20~H23
年度 2010
摘要 目的:抗アレルギーなど高い機能性を持つ品種「べにふうき」について、剪枝時期など栽培管理法と機能性成分含有量との関連について検討する。
カテゴリ 機能性 機能性成分 栽培技術 品種

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