宮崎牛効率的生産技術確立試験

• 研究機関名: 宮崎県畜産試験場
• 研究分担: 肉牛部
• 研究期間: Ｈ２１～２４
• 年度: 2010
• 摘要: 輸入飼料の高騰と消費者ニーズに対応するため、肥育期間の短縮によるコスト削減と代替飼料の有効活用による効率的生産技術及び高付加価値牛肉生産技術を確立する。 成果：早期肥育試験では、皮下脂肪の厚さでは、７か月齢肥育開始区が、BMS.No.では１０か月齢肥育開始区が高い傾向を示した。 ・ビタミンAコントロールを行いながら、早期肥育及び長期肥育における肉質調査等実施する。 ・乳酸発酵焼酎粕の長期給与による繁殖への影響や子牛の損耗防止のための飼料給与方法並びに初乳を介しての移行抗体等の調査を行う。
• カテゴリ: 高付加価値 効率的生産技術 コスト 繁殖性改善