飼料用米等水田を活用した肉用牛の飼養管理技術の開発

• 課題番号: 2011018367
• 研究期間: 2010-2014
• 年度: 2011
• 摘要: 肥育中後期の圧ぺん籾の限界給与量、あるいは安定給与可能量の解明を目的とする試験で、生後15ヶ月齢から出荷までの期間、濃厚飼料のTDN比40%を圧ぺん籾で代替給与したところ、発育及び枝肉成績に差は無かったが、採食量が安定せず肥育後期の採食量が低下したことから、TDN比40%代替が限界給与量に近いと考えられる。 離乳から肥育出荷までの全期間圧ぺん籾の代替給与技術の開発、ならびに限界給与量の解明を目的とする試験で、肥育全期間、濃厚飼料のTDN比30%を圧ぺん籾で代替給与しており、これまでのところ、採食量の大きな落ち込みもなく対照区と同等の発育を示している。肥育牛へ給与する配合飼料のTDN換算で40%量及び45%量を圧ぺん籾に代替して給与した結果、給与全期間中圧ぺん籾だけを残した日数割合が、40%給与で10.5%、45%給与で38.1%であることから、肥育牛への限界給与量はTDN換算で40%であることが考えられた。
• カテゴリ: 飼育技術 出荷調整 飼料用米 水田 肉牛