リキッドフィーディングで飼料用米を給与した際の栄養特性評価と飼養試験

• 課題番号: 2011018421
• 研究期間: 2010-2014
• 年度: 2011
• 摘要: (1)籾米ソフトグレイン（SG）を乾物あたり約53.3%含むリキッド飼料を調製し、LWD肥育後期豚を用いて飼養試験を実施した。籾米SG区 の乾物摂取量は対照区に比べて有意に多かった（P<0.01）が、日増体量に差はなく、飼料効率の低下が認められた。籾米SG給与によ り筋最長筋内粗脂肪含量に差は認められなかったが、背脂肪は対照区に比べて厚くなった。皮下内層脂肪において、リノール酸、リノレン酸、多価 不飽和脂肪酸が有意に減少した。(2)玄米またはエクストルーダー（Ex）処理玄米を46%含む子豚用飼料を調製し、LWD4週齢離乳子豚を用いて飼養試験を実施した。Ex処理 玄米の乾物消化率は、粉砕玄米と差は見られなかった。全期間での日増体量に有意差は認められなかったが、Ex処理玄米給与が低い値を示した。 Ex処理玄米をリキッド飼料として給与した場合、飼料効率は対照区よりも低下した。したがって、Ex処理は子豚の飼料としては適切でないこと が示された。
• カテゴリ: 飼料効率 飼料用米 豚