農産物の機能性を高める栽培技術の開発と品種育成

課題名 農産物の機能性を高める栽培技術の開発と品種育成
研究機関名 山形県最上総合支庁農業技術普及課産地研究室
研究分担 最上総合支庁産地研究室
研究期間 完H21~23
年度 2011
摘要 「ふきのとう」の機能性を高める栽培技術を開発する。
カテゴリ 機能性 栽培技術 品種 ふきのとう

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