ブドウ「シャインマスカット」高品質安定生産技術の開発

• 研究機関名: 茨城県農業総合センタ－園芸研究所
• 研究分担: 果樹研究室
• 研究期間: 完 、H21～23
• 年度: 2011
• 摘要: 目的：「シャインマスカット」のブランド化を目指した高品質果実の安定生産技術を開発する。; 、成果：好適な植調剤処理方法の確立し、外観の良いブドウ「シャインマスカット」生産のための花穂整形・摘粒方法を開発することができた。また、根域制限養液土耕栽培における施肥方法、潅水方法が果実品質に及ぼす影響を明らかにした。さらに、収穫期判定方法明示のため、果皮色と果実品質の関係を判断できるカラーチャートを作成した。
• カテゴリ: カラー 施肥 ぶどう