ユリ需要拡大のための香り抑制剤の実用化

• 研究機関名: 埼玉県農林総合研究センター
• 研究分担: 園芸研／野菜・花担当
• 研究期間: 新H23～H25
• 年度: 2011
• 摘要: オリエンタル系のユリは豪華で美しい大輪の花が特徴であるが、甘く濃厚な芳香は、ユリ切り花の需要拡大の足かせと言える。埼玉県のユリの生産はオリエンタル系をはじめ、様々な品種がほぼ周年にわたり生産されている。近距離輸送を可能とし、多品種を周年栽培する産地に合った香り抑制剤の処理方法を開発する。
• カテゴリ: 需要拡大 品種 輸送 ゆり