飼料用米の養鶏飼料としての利用技術の確立　

• 研究機関名: 千葉県畜産総合研究センター
• 研究分担: 養豚養鶏研究室
• 研究期間: 完H20～H23
• 年度: 2011
• 摘要: 当初は、初めに県内で飼料用米として用いられた「ちば28号」を利用して試験を実施した。次年度以降は、県が作付けを奨励している「べこあおば」を供試米に加え、丸粒の玄米および籾で飼料中のトウモロコシを代替し、採卵鶏への給与試験を実施した。飼料用米の粗蛋白質含量等に留意し、配合設計を行うことにより丸粒玄米ではトウモロコシの全量、丸粒籾では少なくとも半量までの代替が可能であり、良好な産卵成績と卵質が得られることを明らかにした。また、配合設計をせずに一般的な採卵鶏用配合飼料に玄米を上乗せ給与した場合は、飼料中の粗蛋白質含量等が低下するため、産卵日量が減少し、10%を越えて上乗せ給与すると銘柄によっては卵殻強度が低下するため、上乗せ量は5～10％程度とした方が良いことが分かった。
• カテゴリ: 飼料用米 とうもろこし 鶏