草勢管理技術の改善による夏果菜の高品質化

• 研究機関名: 公益財団法人東京都農林水産振興財団東京都農林総合研究センター
• 研究分担: 農林総合研究センター; 園芸技術科
• 研究期間: 新H24～26
• 年度: 2011
• 摘要: 果菜類の品質や収量は草勢管理に大きく依存し、草勢低下は開花数の減少、着果、果実肥大悪化の原因となる。主力の夏果菜であるナスにおいては、仕立て・誘引方法により草勢管理が可能と考えられるが、その詳細については未だ不明な点が多い。一方、トマトで問題となっている黄化葉巻病対策の一つとして、抵抗性品種の導入が行われているが、草勢管理が難しく不良果が多発するなどの問題が生じている。; 、 こうした夏果菜を安定的に高品質生産するために、ナスにおいては都の篤農家で採用されているV字仕立てに注目し、主枝の開帳角度の影響などを検討することで、より高品質、高収量、省力化が可能となる整枝法を明らかにする。トマトでは黄化葉巻病抵抗性品種の草勢を把握し、不良果の発生を抑える適正な草勢に管理するための栽培技術を明らかにする。本課題では、特に生産者が保有する既存技術に配慮して、その延長線上で導入可能な平易な草勢管理技術を提案する。; 、
• カテゴリ: 黄化葉巻病 管理技術 栽培技術 省力化 抵抗性品種 トマト なす