2.品質向上と高付加価値化のための技術開発 、(1)多様なニーズを踏まえた農畜産物を提供するための調査研究 、（ア）地産地消の流通販売方策の検討

• 研究機関名: 神奈川県農業技術センター
• 研究分担: 経営情報研究部
• 研究期間: 継H22～24
• 年度: 2011
• 摘要: 目的：消費者、県内食品製造業者等を対象として、マーケティング調査手法を用いて、県産農産物についての商品性やニーズ、流通に当たっての問題点を解明し、流通販売手法を提案する。; 、計画：(1)クリ新品種‘ぽろたん’に対する消費者の評価、(2)農商工連携事業の実情と推進上の課題の抽出; 、期待される成果：消費者等への調査結果を基に、地域性や作物の特性を踏まえた具体的な販売戦略を方法を提案する。
• カテゴリ: くり 高付加価値 新品種