地域遺伝資源「食用ギク」における系統識別技術と優良系統の選抜

• 研究機関名: 新潟県農業総合研究所園芸研究センター
• 研究分担: 育種栽培科
• 研究期間: 完H21～23
• 年度: 2011
• 摘要: 新潟県には「かきのもと」を中心とした、菊を食用とする食文化があるが、同名異種、異名同種が数多く存在し、生産上問題が生じている。そこで、県内の食用ギク在来系統を収集、保存（新潟コレクション）し、形質調査を行う。; 、 また、優良系統の選抜並びにその栽培技術を確立して、「食用ギク」の生産拡大を図る。
• カテゴリ: 遺伝資源 かき 栽培技術 生産拡大