稲・麦WCS、飼料用米および米ぬかを高度利用した牛乳の生産技術開発

• 研究機関名: 新潟県農業総合研究所畜産研究センター
• 研究分担: 酪農肉牛科; 生産・環境科
• 研究期間: 継H22～26
• 年度: 2011
• 摘要: 稲発酵粗飼料に含まれる機能性成分や発酵ＴＭＲを活用した健康な乳牛栄養管理技術の開発などを実証し、自給飼料を基盤とした高付加価値化生乳の生産技術を開発する。
• カテゴリ: 管理技術 機能性成分 高付加価値 飼料用米 乳牛