山菜優良苗の短期増殖技術の開発

課題名 山菜優良苗の短期増殖技術の開発
研究機関名 新潟県森林研究所
研究分担 きのこ・特産課
研究期間 新H23-24
年度 2011
摘要 目的:当県で選抜した山菜優良品種のワラビについて、苗の短期増殖技術を確立し、ウドについては、人工授粉を行った種子の発芽率、種子の生産量を把握する。

、成果等:県選抜のワラビ新潟5号は、切断した地下茎に芽があれば、地下茎長10cm程度、重量10g程度でも生存可能で、種苗として供給可能。ウドの種子は、同一の花序で順番に熟するが、その期間は1ヶ月以上に及ぶ。また、開花時期の天候が良く、多くの訪花昆虫がいると、受粉が順調に行われ、充実した種子採取が可能。
カテゴリ うど 受粉 品種 わらび

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