鶏肉生産に有用な地域特産農産物の選定と栽培法

• 研究機関名: 山梨県総合農業技術センター
• 研究分担: 作物特作科
• 研究期間: 新H23～25
• 年度: 2011
• 摘要: キノアの収穫時期の違いが生育、乾物収量に及ぼす影響を検討した結果、40日区、60日区ともに地上部10cm残区で再生が認められた。乾物収量は、40日・地際刈区が104kg/10a、40日・10cm残区が376kg/10a、60日・地際刈区が334kg/10a、60日・10cm残区が400kg/10a、90日区が535kg/10aだった。有色素米の粒厚選別時に発生する屑米の発生量を調査した結果、「朝紫」は12%、「西南赤糯137号」および「コシヒカリ」は4%だった。
• カテゴリ: キノア 鶏