野菜の栽培に関する素材開発研究

• 研究機関名: 長野県野菜花き試験場
• 研究分担: 野菜部
• 研究期間: 継H20-24
• 年度: 2011
• 摘要: 目的：野菜栽培における品種特性の解明と栽培技術を確立する。野菜類の含有成分分析と品質評価・保持技術を確立する。野菜作の機械化省力化を確立する。; 、成果：いちご高設栽培システム「上部給水吸い戻し」方式の収量は、いずれの培地使用年数においても慣行の上部給水掛け流し方式を上回った。アスパラガスにおいて、ルチンは慣行栽培で多く、プロトディオシンは土寄せ軟白栽培で特異的に含まれることを明らかにした。諏訪市のセルリーで乗用畦内施肥土壌消毒マルチ同時作業機の適応性を確認したところ、３割の減肥が可能であった。
• カテゴリ: アスパラガス いちご 機械化 栽培技術 省力化 施肥 セルリー 土壌消毒 品種 野菜栽培