発酵TMRの品質特性の解明ならびに地域飼料資源を活用した発酵TMR等による家畜飼養技術の開発

• 研究機関名: 長野県畜産試験場
• 研究分担: 酪農肉用牛部
• 研究期間: 継H22～26
• 年度: 2011
• 摘要: 目的：高消化性ソルガム新品種およびトウモロコシ、またこれら作物との輪作が可能なムギ類、さらにはトウフ粕、ビール粕等のエコフィードを活用した発酵TMRを調製し、飼料自給率を大幅に向上できる交雑種肥育牛の生産システムを開発する。; 、成果：トウモロコシサイレージおよびビール粕を主体とした発酵TMRを黒毛和種に給与すると良好な採食や増体が得られ、枝肉重量が増加した。給与飼料のTDN自給率は対照区の5％に対して、発酵TMR給与区は前後期区25％と大幅に向上した。
• カテゴリ: 新品種 ソルガム とうもろこし トウモロコシサイレージ 輪作