鶏に関する素材開発研究 、

• 研究機関名: 長野県畜産試験場
• 研究分担: 養豚養鶏部
• 研究期間: 継H20～24
• 年度: 2011
• 摘要: (1)地鶏の生産性向上技術の確立; 、目的：鶏の消化生理を基軸とした飼料給与体系の検討により、飼料効率、生産性の向上を図り、地鶏経営の安定に資する。; 、成果：全粒籾米を添加した飼料を４週齢から給与した場合、未消化で糞中に排泄される籾は摂取量の１％未満であり、給与を４週齢から開始しても物理的消化に問題はなかった。; 、籾米を30％の割合で市販配合飼料に添加給与しても、対照区と同等の生体重、正肉割合が得られた。一方で、籾米添加飼料の給与により飼料摂取量が増加し、給与開始時期および給与形態に関係なく飼料要求率が劣った。; 、(2)鶏の改良試験; 、目的：素びな生産の安定化を図るため、種鶏の飼養管理方法を検討する。系統保存、試験用種卵、素びなの生産実証を行う。; 、成果：25週齢までの飼料給与をマニュアルより10％減少させることにより、育成率が対照区および5％減少させたものと比較して劣った。; 、; 、; 、
• カテゴリ: 経営管理 飼育技術 飼料効率 鶏