農場HACCP認証に基づいた生乳生産の有用性の検討

• 研究機関名: 静岡県畜産技術研究所
• 研究分担: 酪農科
• 研究期間: 新Ｈ23-25
• 年度: 2011
• 摘要: 県内の一般酪農場でのHACCP認証の取得を支援推進し、HCCP認証取得農場において、その有効性を確認する。
• カテゴリ: 乳牛