しまね和牛種雄牛の育種価解析による改良方式の構築

• 研究機関名: 島根県畜産技術センター
• 研究分担: しまね和牛改良グループ
• 研究期間: 継H12～
• 年度: 2011
• 摘要: 目的：子牛市場における「しまね和牛」子牛と、食肉市場における「しまね和牛肉」の評価向上を図り、肉用牛の繁殖及び肥育農家における経営安定を促進するため、産肉能力、発育、種牛性に優れた新規種雄牛の造成を行う。; 、成果：(1)枝肉情報の分析：平成３年度から県内で生産される和牛の枝肉格付け成績を収集し、アニマルモデルBLUP法による解析を行い産肉能力に係る枝肉６形質（枝重、バラ厚、ロース 芯面積、皮下脂肪厚、歩留り、脂肪交雑）の育種価を算定。(2)育種価の利用：算定した育種価及び体型、発育等に基づき、県基礎雌牛、ＥＴ育種供卵牛、種雄牛候補牛等を選抜。
• カテゴリ: 育種 経営管理 肉牛 ばら 繁殖性改善