規模拡大を目指した露地アスパラガスの生産技術確立

• 研究機関名: 長崎県農林技術開発センター
• 研究分担: 野菜研究室; 土壌肥料研究室; 病害虫研究室; 干拓営農研究部門; 研究企画室; 食品加工研究室
• 研究期間: 継H22～26
• 年度: 2011
• 摘要: アスパラガスの規模拡大を図るため、環境に配慮した露地単年どり栽培技術（伏せ込み栽培、機械による一斉収穫）を開発し、さらに未利用部位の加工への利用を検討する。(1)栽培技術の確立(2)有機質肥料を利用した施肥法の確立(3)環境に配慮した病害虫管理技術の確立(4)収益性シミュレーション(5)未利用部位を生かした加工技術の検討; 、
• カテゴリ: 土づくり 肥料 アスパラガス 害虫 加工 管理技術 規模拡大 栽培技術 施肥