西洋なしの高品質追熟・出荷技術の確立

課題名 西洋なしの高品質追熟・出荷技術の確立
研究機関名 地方独立行政法人北海道立総合研究機構農業研究本部中央農業試験場
研究分担 作物
研究期間 継H22-H24
年度 2012
摘要  温湿度管理による半追熟と適食期の予測を組み合わせた追熟・出荷技術を確立する。
カテゴリ 出荷調整 西洋なし

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