サラダ用途等の加工適性・病害抵抗性に優れた菜豆品種の開発促進

課題名 サラダ用途等の加工適性・病害抵抗性に優れた菜豆品種の開発促進
研究機関名 地方独立行政法人北海道立総合研究機構農業研究本部中央農業試験場
研究分担 生物工学
農産品質
研究期間 継H22-H24
年度 2012
摘要 主用途である煮豆、アン及び甘納豆など伝統的な加糖食品用に加え、サラダ用についても、生産の安定化・省力低コスト化及び減農薬栽培が可能なインゲン黄化病高度抵抗性を付与した系統を育成する。
カテゴリ 病害虫 加工適性 抵抗性 低コスト 農薬 病害抵抗性 品種

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