12．特産果樹の需要拡大を図る高品質果実の生産・貯蔵技術の開発 、　２）ぶどう‘サニールージュ’の高品質果実の長期貯蔵・省力生産技術の開発 、　(1) 長期貯蔵技術の開発 、　イ．早期ジベレリン処理果房の貯蔵性

• 研究機関名: 地方独立行政法人青森県産業技術センターりんご研究所
• 研究分担: 県南果樹部
• 研究期間: 新H24～25
• 年度: 2012
• 摘要: 目的：開花前にジベレリン処理した果房の貯蔵性について検討する。; 、成果：早期にジベレリン処理した果房の貯蔵性は、ポリエチレン袋包装することで、90日程度と見られた。満開時にジベレリン処理（以下普通処理）した果房と比較し、出庫時の目減り率及び果皮・果梗萎凋程度はやや低めであった。酸の減少が普通処理果房より早めであった。
• カテゴリ: 需要拡大 長期保存・貯蔵 ぶどう 保存・貯蔵