12．特産果樹の需要拡大を図る高品質果実の生産・貯蔵技術の開発 、　２）ぶどう‘サニールージュ’の高品質果実の長期貯蔵・省力生産技術の開発 、　(2) 高品質果実の生産技術の開発 、　イ．カラーチャートを利用した収穫技術の確立

• 研究機関名: 地方独立行政法人青森県産業技術センターりんご研究所
• 研究分担: 栽培部
• 研究期間: 完H21～24
• 年度: 2012
• 摘要: 目的：着色・食味とも良好な‘サニールージュ’を簡易に収穫するために開発した専用カラーチャートの現地における実用性について検討する。; 、成果：現地においても専用カラーチャートを用いることで、簡易に糖度17％以上の果房を収穫可能であったため、実用性があると考えられた。
• カテゴリ: カラー 需要拡大 長期保存・貯蔵 ぶどう 保存・貯蔵 良食味