特用林産物の秋田ブランド化並びに機能性と安全性に関する研究

• 研究機関名: 秋田県農林水産技術センター森林技術センター
• 研究分担: 資源利用部
• 研究期間: 継(H21)～(H25)
• 年度: 2012
• 摘要: 栽培開発に成功した各種特用林産物や新たなきのこ栽培技術の開発を行い、それらの安全性や機能性を明らかにすることにより、秋田ブランドの商品化を目指す。
• カテゴリ: 機能性 栽培技術