県オリジナルソバ品種「会津のかおり」ブランド確立のための品質向上技術の確立

• 研究機関名: 福島県農業総合センター
• 研究分担: 会津地域研究所
• 研究期間: 継H23～26
• 年度: 2012
• 摘要: 「会津のかおり」（秋ソバ）播種作業の分散による収穫適期幅拡大の可能性を明らかにするため、播種時期別の収穫適期の変動を調査した。夏ソバでは、収量・品質が向上する播種期、播種量、施肥量を明確にするため、生育ステージの早遅、生育状況、収穫適期、品質などの相違を調査した。
• カテゴリ: 施肥 そば 播種 品種