(3)野菜研究室 、4)露地野菜の高品質安定生産技術の確立 、イ にらの生理障害防止技術の確立

課題名 (3)野菜研究室 、4)露地野菜の高品質安定生産技術の確立 、イ にらの生理障害防止技術の確立
研究機関名 栃木県農業試験場
研究分担 野菜研究室
研究期間 完H22~24
年度 2012
摘要 目的:1年株を利用した11~12月どりにらの品質向上技術を確立する。 
、成果:保温後の高温および低温管理は、にらの日持ち性を低下させることが分かった。
カテゴリ 生理障害 にら

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