（９）－２いちご研究所　開発研究室 、3)施設いちごの高収益生産技術の確立 、エ　いちごの流通に適した鮮度・品質保持技術の開発

• 研究機関名: 栃木県農業試験場
• 研究分担: いちご研究所（開発研究室）
• 研究期間: 新H24～
• 年度: 2012
• 摘要: 目的：鮮度・品質保持技術の確立。長期貯蔵・流通技術の確立。; 、成果：品質保持に優れるパッケージ技術と、長距離輸送に対応できる鮮度・品質保持技術について検討した。
• カテゴリ: いちご 長期保存・貯蔵 品質保持 輸送