IV 革新的技術を活用し多様なニーズに対応したブランド化を推進する研究 、(2)新需要創出のための商品開発及び流通加工技術の開発 、 32 力強い産地づくりに向けた農産物マーケティング・システムの構築 、 2 サツマイモの新産地活性化に向けた栽培法・貯蔵法の開発及び消費者ニーズの解明 、(1) 食味を重視した新品種「べにはるか」の栽培法の確立

課題名 IV 革新的技術を活用し多様なニーズに対応したブランド化を推進する研究 、(2)新需要創出のための商品開発及び流通加工技術の開発 、 32 力強い産地づくりに向けた農産物マーケティング・システムの構築 、 2 サツマイモの新産地活性化に向けた栽培法・貯蔵法の開発及び消費者ニーズの解明 、(1) 食味を重視した新品種「べにはるか」の栽培法の確立
研究機関名 千葉県農林総合研究センター
研究分担 畑作
研究期間 継H23-H25
年度 2012
摘要  窒素施用量を0~9kg/10aの4水準に設定した場内圃場で「べにはるか」を栽培した結果、収量・品質は6kg区が優れた。また、貯蔵中の食味品質は6kg区と9kg区の多窒素条件で高まった。草勢の異なる現地4圃場で調査をしたところ、草勢が強い圃場で、地中萌芽が多い傾向であった。
、※JA全農ちば、生産販売振興課、担い手支援課、印旛・香取農事、流通経営、土壌環境
カテゴリ 加工 かんしょ 経営管理 新品種 土壌環境 良食味

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